「とよさん」ことオーナーの私は、会社の定年退職を前に「農業をやりたい！」と一念発起。畑づくりや作物について本格的に学ぶスクールで勉強後、イチゴ農家の『師匠』にノウハウを教わり、2019年12月にこのいちご園をオープンしました。景色の良い田園風景の中で2棟のハウスを借り、イチゴ「章姫（あきひめ）」を栽培しています。できる限り農薬に頼らず、土も肥料を吸収しやすい田土（田んぼの土）を使用。栄養をたっぷり蓄えて育ったイチゴは、スイーツ店からも引き合いがあるほどみずみずしく甘さいっぱいです！