天然塩ラーメン

塩元帥といえば、塩ラーメン！７０種類の自然素材を使用し、こだわりの味を作り出しています。やみつきになること間違いなしの一品です。

梅塩ラーメン

梅と塩は『塩梅』と言われるようにとても相性が良く、お互いの味を引き立ててくれます。梅干しと乾燥梅を散りばめ鮮やかに仕上げてあります

ネギ塩ラーメン

タップリと盛り付けられた白髪ネギ。シャキシャキの触感がたまりません。白髪ねぎは味がほのかで塩ラーメンと 相性抜群です！

醤油ラーメン

塩元帥の元祖は醤油ラーメン！！醤油発祥の地、和歌山湯浅の醤油を贅沢に使用。カツオと醤油のパンチが効いたコク深い味わい。

濃い口醤油ラーメン

カツオと醤油がガツンときいたコク深い味わいの人気の一品。 半熟味付け玉子のトッピングと楽しまれる方が多いです

ネギ醤油ラーメン

熱々の醤油ラーメンに通常の10倍の白髪ネギをどっさり。この白髪ねぎのトッピングでサッパリと食べることができ、女性にも大人気です

塩つけ麺

麺にからみやすいよう、つけダレは濃いめに仕上げています。熱々のスープに、氷水でギュッと絞めた冷たくコシのある太麺がたまりません！

醤油つけ麺

塩つけ麺よりも“こってり”しているのが醤油つけ麺です。カツオが濃い口醤油ラーメンの1.5倍入っており、とても風味が豊か！

味噌ラーメン

創業300年を超える老舗『とりゐ味噌』さんのお味噌を美味しさが最高潮になるようブレンドし、コクと旨味の最高のバランスを作り上げます

ミニ天然塩ラーメン(10歳以下のお子様限定)

通常サイズの半分の量で、ユズ抜きにしています。 食べやすいように、油と味を少し薄めにし、温度も少し低めにしています

唐揚げセット

ライスなし、ありのセットが選べます。

ギョーザセット

ライスなし、ありのセットが選べます。

焼き飯セット

どて丼

お店でじっくり炊いたどてやきを食べ応えあるどんぶりにしました

フルセット

焼き飯も餃子も食べたいあなたのためのセットです

Aセット

厳選された美味しい国産米とどうぞ

Bセット（じゃこ飯）

人気のじゃこ飯も店内手作り、カルシウム豊富で栄養満点です！！

Cセット(チャーマヨ丼)

自家製マヨネーズが自慢のチャーマヨ丼とのセットです。

半チャンセット

塩元帥自信作の焼き飯を半チャンにして食べられるのはこのセットだけ！！

唐揚げセット

ライスなし、ありのセットが選べます。

ギョーザセット

ライスなし、ありのセットが選べます。

スペシャルセット

ギョーザも半チャーハンも食べたいあなたにオススメです！！

唐揚げ(６個）

食塩水に漬けることでくさみを消し、味が深くしみ込む下ごしらえ。そして秘伝ダレに一晩しっかり味をしみ込ませた自信作です！

ギョーザ

ラーメンにはギョーザ！皮は薄く肉と野菜の絶妙なバランス。焼きたてで、ジューシーな人気メニューをどうぞお召し上がりください！

きゅうり漬け

味がしっかりしている小さめのキュウリを12時間、醤油・みりん・酢・砂糖・ 唐辛子・生姜・ゴマ油の中に漬け込み作っています。

チャーシュー盛り合わせ

3時間じっくり煮込みとても柔らかく 仕上がっています。チャーシュー、メンマ、もやし、特製タレで飽きのこない組み合わせです。

豚キムチ

ご飯のお供にもお酒の肴としてもピッタリで大人気。秘伝のタレで味付けしています。

どてやき

牛すじを、老舗の『とりゐ味噌』さんから 仕入れた味噌で甘辛く炊いたどて焼き、たっぷりと乗った九条ネギとの相性も抜群です！