台風7号が本州を直撃するコースで北上中です。
台風が来るともちろん漁は中止となり、店頭に入荷する魚はぐっと減り、売り場は寂しくなります。
そういうときでも来ていただけるように当店では全国からこだわり食品を取り揃えております。
詳しくはメニューをご覧ください。

ところで、台風は全面的に漁の敵なのか？というとそうでもありません。
大シケのあとは豊漁になることが多いのです。

理由はいくつかありそうです。漁師さんからの聞き取りとネット情報です。

１．浅い海底の泥が巻き上げられることでイソメや貝類などが表にでてきます。それらはクロダイなどの格好の餌になり、そういう魚が集まってきます。
２．大波を避けて湾内に避難する小魚をめあてに、スズキなどの魚食系の魚が近海に集まります。また、川からも淡水魚が汽水域まで流されてきますから、それも餌になります。台風が過ぎるとそれらの魚はいっせいに本来の生息地（沖合や岩場）に戻りますので、網にかかりやすくなります。
３．台風中は水が濁り、餌の捕食が難しくなりますので大型魚は空腹です。台風のあと水が澄んでくると捕食行動は活発になり、網や仕掛けにかかりやすくなります。

さらに少し時間はかかりますが、海底の富栄養の水が表面に出てくることにより、植物性プランクトンが増え、それを餌にする魚が増え、、というサイクルが出てきます。定期的に台風が来る日本近海はこのような相乗効果により豊かな漁場を維持しているのですね。

こんなこと、調べてみました。
当店では海なし県にもかかわらず、舞鶴漁港から自社トラックで直送仕入しています。
舞鶴漁連から、滋賀県唯一の認定店も受けました。
台風のあとの舞鶴直行便、ご期待くださいませ。