誰でも気取らずにふらっと立ち寄れる、そんな大衆食堂みたいなお店を作りたくて始めました。昼は定食中心、夜は串カツなど一品料理をメインにやっていますが、基本的にメニューにあるものはいつでも頼んでいただけます。おすすめは「とんかつ定食」と「カツ鍋定食」。とんかつはサクッと揚げた衣と柔らかくジューシーな肉が自慢です。うちのカツ鍋は、大根おろしでさっぱり仕上げた「みぞれ鍋」。今日はあっさりがいいな、という日でもおいしく食べていただけると思います。ハマると何回もリピートする人もいる人気メニューなんですよ。