果香音さんのクロワッサン鯛焼きがたくさん入荷しました。
バターを贅沢に使用し、27層にも織り込まれたクロワッサン生地に各種のあんを入れて焼き上げています。
四角い焼き上がりはクロワッサンだけの部分もあり、サクサクの歯ごたえを楽しめます。
トースターで温めるとサクサクに、そのままいただくとしっとりもっちり。

5年の研究の末完成したオリジナルレシピのクロワッサン生地だそうです。

2023年に開催された権威ある「ジャパンフードセレクション」（第69回！）で最高峰ランクのグランプリ受賞！
以下はそのときの審査員さん（食のプロ集団です）のコメントです。

・鯛焼きをクロワッサン生地でいただけるところが良く、満足感がある
・食欲をそそる風味があり、クロワッサン生地としっとりしたあんこの相性が良い
・あんこにバターといった流行感があり、新感覚の商品開発が素晴らしい
・甘さが控えめな生地に、バランスよく合わせたつぶあんがたっぷり入っている
・コクのあるあんこや香り高いバター風味のボリューム感がある商品
・斬新さがあり、パイ生地のバターがしつこくなく、あんこと良くマッチしている
・味のバランスが良く、クロワッサンと鯛焼きを合わせた発想も非常に良い

各種味があります。ぜひいくつかお試しください。
満足感あります。お茶にもコーヒーにも牛乳にも！


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「ショッパー桜川」は、
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