みなさん、ミシマオコゼという魚はご存知ですか？
ブサイクな魚は旨い、とよくいいますが、この魚も見かけはブサイクですが、白身でとてもおいしい魚です。
しかし、鮮度落ちが早く、売価も安いので、なかなか消費地でよいミシマオコゼを見ることは少ないです。

当店では舞鶴からとれたて締めたてのミシマオコゼがたまに入荷します。
そういうときはぜひゲット、薄造りしてぽん酢でどうぞ。
当店自慢のぽん酢セレクションの中から、柑橘のしっかりしたポン酢をお選びください。
別名「ミシマフグ」の名のとおり、旨い白身の刺身がいただけます。フグと異なるのは肝も楽しめること。
肝醤油や肝ぽん酢でお楽しみください。

旬は長く年間通じてお楽しみいただけます。

刺身以外でも白身はちり鍋や味噌汁、からあげや塩焼きにも最適。
お鍋にされるなら、アラはもちろん鮮度がよければ胃袋なども乙な味です。
万能でお安く楽しめるミシマオコゼ、店頭でみかけたらぜひ。食べ方の相談もお気軽にどうぞ。




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「ショッパー桜川」は、
東近江市桜川西町にある個人経営の食品スーパーです。
鮮魚（当店）・精肉（肉のいしざき）・青果（豊実や）の個人店が集まって運営しています。
舞鶴港からの鮮魚直送、毎月のマグロ解体即売、
全国からのこだわり食品でお待ちしております。
直通電話　0748-55-0023。
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