みなさん、今月最後の土日、27日・28日の両日にショッパー桜川で生ホンマグロ解体即売いたします。

今回のマグロは、脂の乗りが最高な、瀬戸内海宇和島での畜養ホンマグロ、宇和丸、です。
７０ｋｇクラス、もちろん活け締めの抜群の鮮度のマグロになります。

宇和丸は、小さなホンマグロ（ヨコワクラス）を近海で取り、それを数十カ月かけて育てた畜養マグロのブランドです。
1体1体を大事に観察し、薬などを与えずに、厳選された餌で育てます。
高度な技術でゆっくりと捕獲されたマグロは暴れることなく、そのまま一気に締め、その場で急速に冷やされ、管理された低温物流で送られてきます。そのため、血の塊や身焼け（暴れた際に温度が上がって身がやけどしたような状態になること）もなく、良好な肉質が保証されます。
大変高品位で高価なマグロのため、有名寿司屋や料亭で扱われるブランドマグロ、ぜひお見逃しなくどうぞ

一気に販売しますので、価格もぐっとお買い得。
当店名物、赤身・中トロ・大トロが一気に味わえるブーメランカット、
異なる肉質が味わえる希少部位（天肉・頬肉・カマトロ・尾肉・剥き身など）や眼玉や皮までもお楽しみください。

その他、店内には全国から取り寄せたお菓子や食品、マツコさん推奨品などい盛りだくさんにしてお待ちしております。

たんぼのどまんなか、週末のドライブのついでにでも、およりください。
もちろん、名物海鮮丼もやってます。日替わりマグロ丼もできるかも！？

しが割り、使えます。



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「ショッパー桜川」は、
東近江市桜川西町にある個人経営の食品スーパーです。
鮮魚（当店）・精肉（肉のいしざき）・青果（豊実や）の個人店が集まって運営しています。
舞鶴港からの鮮魚直送、毎月のマグロ解体即売、
全国からのこだわり食品でお待ちしております。
直通電話　0748-55-0023。
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